Taller floral: Aprendiendo con Donna Stain.

Hace un par de meses decidimos apuntarnos a uno de los talleres florales que imparte la australiana Donna Stain, la  encargada de la decoración floral, desde hace 8 años, del Hotel Arts de Barcelona. Nos hacía mucha ilusión poder asistir a uno de estos talleres porque nos chiflan las flores y el gusto de Donna por los arreglos florales. 

El taller tuvo lugar el sábado pasado por la mañana en la planta 41 del Hotel Arts. Donna y su ayudante Carolina nos recibieron con todo el material cuidadosamente preparado y unos enormes jarrones de flores. ¡La vista desde la sala no tenía desperdicio! Barcelona y el mar... un paisaje ideal para la propuesta que Donna nos había preparado: Mar magic. Un arreglo floral compuesto por flores y conchas de mar. 

A couple of months ago we decided to enroll in one of the floral workshops offered by the australian Donna Stain, head of the floral decoration, for the last 8 years, at the Hotel Arts in Barcelona. We really wanted to attend one of these workshops because we love flowers and, in particular, the floral arrangements by Donna. 

The workshop was held last Saturday morning on the 41st floor of the Hotel Arts. Donna and her assistant Carolina welcomed us with all the material carefully prepared and huge vases of flowers. The view from the room were breathtaking! Barcelona and the sea ... an ideal landscape for the proposal that Donna had prepared: magic sea. A flower arrangement consisting of flowers and seashells.

Las increíbles vistas desde la sala y Donna & Carolina dándonos la bienvenida.
The amazing views from the room and Donna & Carolina welcoming us.

Peonias, Sweet avalance rose, celoisa, claveles, hortensias blancas, trachelium.
Peonies, Sweet Avalanche rose, celoisa, carnations, white hydrangeas, trachelium.

Material para componer el arreglo floral.
Supplies to make the floral arrangement.

Con las manos en la masa! Y el resultado!
Caught in the act! And the result!

Os contamos algunos trucos que nos enseñó Donna:

A menos que sea imprescindible, evita que las hojas verdes se sumerjan en los jarrones ya que consumen mucha agua y las flores mueren antes.

Además, las hojas verdes ensucian el agua y es más fácil que se creen bacterias.

Para fijar las flores, utiliza el mosi (esa masa esponjosa de color verde que habrás visto en algún evento). Al mosi se le puede ir añadiendo agua cuando se seca.

Si quieres teñir el agua de algún color, puedes utilizar colorante de comida. No afecta a las flores ni mancha los jarrones.

Here are a few tricks that Donna taught us: 

Unless necessary, avoid the green leaves immersed in the vases as they consume lots of water and flowers die earlier. 

Moreover, the green leaves dirty the water and it is easier for bacteria to grow. 

To attach the flowers, use the mosi (that green spongy mass that you have seen in many events). You can add water to the mosi when it dries. 

If you want to dye the water into a certain color, you can use food coloring. It does not affect the flowers nor leaves stains on the vases.

¡Apuntaos al próximo curso y podréis aprender más trucos enfocados al otoño!

Enroll the next workshop and you will learn more tricks for next fall!

C&M