Navidades en Home of Lovely Ideas

Un año más, hemos celebrado las Navidades al más puro estilo Home of Lovely Ideas: decoración en cada rincón, muchas velas, motivos florales y combinación de colores acorde con la decoración de la casa... para disfrutar de una Navidad cálida y acogedora. 

Once again, we celebrated Christmas in the Lovely Home Ideas' style: decoration in every corner, loads of candles, floral and colors combined matching the decoration of the house ... to enjoy a warm and cozy Christmas.

Como siempre, nos gusta que los invitados se lleven un recuerdo y, en esta ocasión, hemos optado por unas galletitas en forma de árbol de Navidad. El seating es un clásico en nuestras mesas, y para ello pusimos bolitas de Navidad rellenas de porexpan como soporte.

 As always, we like our guests to leave with a favor, and this time we chose to give cookies with a Christmas tree shape. The seating is a classic in our tables, and therefore we decided to put Christmas balls stuffed with porexpan as support.

Otros detalles en la casa, como la corona de adviento en la puerta, o los centros florales y velas en las mesas bajas y de apoyo del salón.

Other details in the house, like the Advent wreath on the door, or floral arrangements and candles on low and support tables in the living room.

C&M

Organiza la Cena Perfecta III

Anteriormente en HoLI, os hemos dado algunos consejos para organizar la cena perfecta: todos los preparativos previos necesarios (pulsa para verlo), incluyendo tipos y cantidades de comida y bebida (pulsa para verlo) que debeís comprar para que no os quedéis cortos o os sobren restos para una semana...
Cuando habéis hecho todos los preparativos y llega el día de la cena, es el momento de poner la mesa y sentar a los invitados. 

LA MESA

1. Coloca primero un muletón sobre la mesa, y a continuación un mantel (por protocolo, debe colgar 40 cm por cada lado).
2. Dobla las servilletas en forma de cuadrado, triangular o rectangular. Se suele colocar a la izquierda del plato, ¡pero nunca dentro de la copa!
3. Pon el bajo plato (opcional) y el plato del segundo plato. Sitúa el plato para el pan a la izquierda.
4. Pon los cubiertos según el orden en que vayan a usarse, dejando más alejados del plato los primeros en utilizarse. Sitúa siempre los tenedores con la punta hacia arriba y a la izquierda; los cuchillos con el filo hacia dentro y a la derecha; y las cucharas al lado de los cuchillos. Si hay utensilios especiales (pinzas para caracoles, tenedores de ostras, etc) debes colocarlos también a la derecha. 
5. Para los cubiertos de postre hay dos opciones: colocarlos desde el principio delante del plato (tenedor-cuchara-cuchillo) y con el mango según se cojan, o bien servirlos al final del segundo plato y en el mismo orden que los cubiertos normales. 
6. Para la cristalería, coloca el vaso o copa de agua a la izquierda, en medio la de vino tinto y a la derecha la del blanco.

SEATING

1. Hay dos formas de sentar a los invitados:
• Inglés: sitúan en los extremos a las presidencias y se usan cuando los comensales son pares.
• Frances: sitúan en el centro a las presidencias y, si los comensales son impares, se dejan libres los extremos.
2. A la derecha del anfitrión se sitúa a la persona de más rango o edad del sexo contrario; a la izquierda, el segundo más importante y así sucesivamente. Si los comensales son impares, el sexo mayoritario marca la presidencia.
3. Hay que evitar sentar a dos mujeres juntas o dejarlas en las esquinas; tampoco se sienta juntos a los matrimonios.
4. A la hora de servir, se sigue el orden de importancia (si es alguien muy importante o de mucha diferencia de edad se le suele ceder la presidencia). 

Previously on HoLI, we have given you some tips for planning the perfect dinner: all necessary previous preparations (click to view), including types and amounts of food and drink (click to view) that you must buy in order not to fall short or to have leftovers for a week ...

When you have done all the preparations and the day of the dinner comes, it's time to set the table and seat the guests.

THE TABLE

1. First, place a fleece on the table and then a tablecloth (should hang 40 cm per side).
2. Fold the napkin into a square, triangular or rectangular shape. Ii is usually placed to the left of the plate, ¡never inside the cup!
3. Put the charger (optinal) and the plate for the main course. Place the bread plate to the left. 
4. Put the flatware in the order in which they are going to be used, leaving more away from the plate the first use. Always place the forks with the tip pointing up and left; the knife with the blade inward and righ;, and spoons next to the knives. If there are special utensils (tongs snails, oyster forks, etc.) you also place them to the right.
5. For the dessert flatware there are two options: you either place them from the start in front of the plate (spoon-fork-knife) with the handles as they are going to be held; or you serve them at the end of the main course and in the same order as the standard flatware.
6. For glassware, puts the glass or cup of water to the left, the red wine glass in the middle and the white wine glass on right.

SEATING

1. There are two ways to seat the guests:
• English: it places the chairmanship at the edges and are used when the number of guests is  peer.
• French: it places the chairmanship in the center and, if the number of guests is odd, the edges are left free.
2. To the right of the host you may seat the most senior person of the opposite sex or age; to the left, the second largest and so on. If the guests are odd, the majority sex will determine the chairmanship.
3. Avoid seating two women together or leaving them in the corners, nor sit together couples.
4. When serving, follows the order of importance (if it is someone very important or much older he may sit on the chairmanship).

C&M

Organiza la Cena Perfecta I

Habéis decidido organizar una cena para los amigos y no sabéis por dónde empezar. ¿Cómo me organizo? Ésa es la pregunta clave a la cual vamos a dar respuesta en una serie de posts.

Durante las próximas semanas os guiaremos a través de todos los pasos que tenéis que seguir para que no cunda el pánico en el último momento. Aquí tenéis el primero.

PREPARATIVOS

1. Invitados: Haz una lista y ten en cuenta sus afinidades, así como sus edades (si hay niños, reserva un espacio para ellos). 
2. Temática: te servirá de guía para toda la organización ayudándote a definir la decoración de la mesa así como el tipo de comida y bebida. Es el elemento básico para que tu evento sea original y personal. 
3. ¿Qué necesitaré? No puede faltar ni la comida ni la bebida, además de algún elemento decorativo relacionado con la temática escogida. El alquiler de menaje o contrato de servicio extra dependerá del número de invitados. 
4. El espacio: cada comensal ocupa 60 cm en la mesa. Si crees que no tienes suficiente espacio en la mesa opta por una cena tipo cocktail. 
5. Convocatoria: si se trata de una cena de amigos puedes simplemente llamar o enviar un e-mail. Si es algo más formal, conviene enviar una invitación con quince días de antelación. Si cuentas con invitar a mucha gente, envía un "save the date" un mes y medio antes del evento para que tus invitados se reserven la fecha y a posteriori manda la invitación. 
6. Invitación: debes especificar el motivo de la cena, la fecha, la hora, el lugar y el tipo de vestimenta, además de incluir un teléfono para confirmar la asistencia. Actualmente lo más habitual es mandar las invitaciones por e-mail, sin embargo a nosotras nos parece mucho más personal y detallista mandarlas por correo. 
7. Comida: incluye 2 o 3 aperitivos fríos y 2 calientes. Para el plato principal sirve un entrante ligero y un segundo. No repitas alimentos (pescado-pescado) y abstente de sabores extraños (a no ser que ese sea el tema de la velada). ¡No te olvides del postre!
8. Detalles: puedes concluir la velada con un detalle para cada invitado. Para escogerlo, básate en la temática elegida, y añade el material  necesario en tu lista de preparativos. No olvides incluir la fecha de la cena.

Alternativas:

• Buffet: suelen presentar unos 8 aperitivos (4 fríos y 4 calientes). Incluye 2 platos principales (uno frío y uno caliente) con 2 guarniciones cada uno y 2 platos complementarios (ensalada y crema). Finalmente añade 3 postres (2 de ellos deben ser fruta y chocolate). Ten en cuenta que esta alternativa es un buen recurso cuando cuentas con muchos invitados. La comida debe servirse cortada y aliñada, lista para comer de pie. 
• Cocktail: consta de 4 aperitivos fríos y 5 calientes por persona y tradicionalmente precede a una cena. Suele tomarse de pie, por lo tanto procura que la comida pueda comerse de un bocado. Hoy en día puede cubrir también la cena aumentando el número de aperitivos a servir; en este caso, tendrás que incluir los dulces. 

You have decided yo organize a dinner for friends and not know where to start. How do I organize myself? That's the key question which we will respond in a series of posts. 

During the upcoming weeks we will guide you through all the steps you must follow to avoid panic at the last minute. Here's the first. 

PREPARATIONS

1. Guests: make a list and note their similarities and their ages (if children, prepare a space for them).
2. Theme: it will guide the entire organization, helping to define the decoration of the table and the type of food and drink. It is the basic element to make your event unique and personal.
3. What will I need? Can not miss any food or drink besides a decorative element related to the chosen topic. Rental of household or extra service will depend on the number of guests.
4. Space: each diner occupies 60 cm on the table. If you don’t think you have enough space on the table, opt for a cocktail dinner.
5. Notification: if it is a dinner between friends you can simply call or send an e-mail. If something more formal, you should send an invitation fifteen days in advance. If you have many people to invite, send a "save the date" a month and a half before the event, and send later the invitation.
6. Invitation: you must specify the reason for the dinner, date, time, place and dress code, and include a telephone to confirm attendance. Currently it is common to send invitations by e-mail, but to us it seems much more personal to send them by mail.
7. Food: includs 2 or 3 warm and 2 cold appetizers. Serve a light started and then a main course. Do not repeat foods (fish-fish) and refrain from exotic flavors (unless that's the theme of the evening). Do not forget dessert!
8. Favors: you can end the evening with a free gift for each guest. To choose it, build on the chosen theme, and add the necessary material to your list of preparations. Be sure to include the date of the dinner.

Alternatives:

• Buffet: usually serves about 8 appetizers (4 cold and 4 warm). Include 2 main courses (one cold and one warm) with 2 side dishes each and 2 complementary dishes (salad and soup). Finally add 3 desserts (2 of them should be fruit and chocolate). Note that this alternative is a good resource when you have many guests. The food should be served already sliced ​​and dressed, ready to eat.
• Cocktail: contains 4 warm and 5 cold appetizers per person and traditionally precedes dinner. It is usually taken standing, so ensures that the food can be eaten in one bite. Nowadawys it can also serve dinner; to do so  increase the number of appetizers to serve, in this case, you must include sweets.

C&M

Sant Jordi, día de la rosa y el libro

Como cuenta la leyenda, había una vez un pequeño pueblo donde vivían unos reyes y una princesa. En las cuevas que rodeaban el pueblo se escondía un dragón que amenazaba con comerse a todos los habitantes. Para mantener al dragón alejado del pueblo, el rey decidió que cada día harían un sorteo entre los pueblerinos para decidir quién sería sacrificado y comido por el malvado monstruo.

Un día la suerte eligió a la princesa y mientras la joven se acercaba a la cueva, apareció Sant Jordi. El caballero clavó su espada en el corazón del dragón cuando éste se disponía a comerse a la princesa y lo mató. De la sangre del dragón nació una rosa; la rosa roja que Sant Jordi le entregó a la princesa.

En Catalunya se celebra cada 23 de abril la diada de Sant Jordi. Miles de rosas impregnan las calles y mientras las chicas esperamos una rosa, los chicos reciben un libro de manos de su pareja.

Nos parece una ocasión ideal para organizar una cena romántica en casa para dos. Os damos algunas ideas de decoración con rosas frescas o de papel y con libros. 

As legend has it, once upon a time there was a little town where a king and a princess lived. In the caves surrounding the village hided a dragon that threatened to eat all the inhabitants. To keep the dragon away from the people, the king decided that every day they would make a draw among the villagers to decide who would be sacrificed and eaten by the evil monster. 

One day luck chose the princess and while she approached the cave, Sant Jordi came along. The knight thrust his sword into the dragon's heart and killed him at the very moment he was about to eat the princess. From the blood of the dragon was born a red rose that Sant Jordi gave to the princess.

Catalonia celebrates every 23rd of April the day of Sant Jordi. Thousand of roses fill the streets and while the girls expect her rose, boys receive a book from their partner. 

It seems like a very good excuse to organize a romantic dinner for two at home. Here are some ideas to decorate with either fresh or paper roses and books. 

 

Combina rosas frescas con la espiga y la tradicional senyera, tal como hemos fotografiado en la increíble floristería Envit Singular. El estilo rústico le dará a tu noche un toque romántico muy diferente.

Combine with fresh roses with spike and the traditional catalan flag, as we photographed at the amazing florist Envit Singular. The rustic style will give your night a romantic and different feeling.

¿Prefieres comprar rosas que duren eternamente? Éstas de papel combinan papeles estampados, lisos y otros que imitan el tul para crear unas rosas absolutamente vintage. Las hemos encontrado en Tinta Gris, una tienda que nos encanta por el gusto y originalidad de todas sus propuestas.

Would you rather buy roses that last forever? These ones combine patterned papers, plain and others that imitate the tulle fabricto create absolute vintage roses. We've found them at Tinta Gris, a store that we love for its good taste and originality in all their offers. 

  

Otra idea es colocar los libros a modo decorativo. ¡Pruébalo!

Another idea is to use books for decoration. Try it!

C&M